Специалисты Роспотребнадзора Марий Эл во II картале проверили 18 предприятий по производству и обороту мяса свинины

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясной продукции.

За II квартал 2017 года специалистами Управления проверено 18 предприятий по производству и обороту мяса свинины, из них проверено 2 предприятия по производству и переработке мяса свинины, 13 предприятий розничной торговли и 4 предприятия общественного питания. Предприятия оптовой торговли мясом и мясопродуктами на территории республики отсутствуют.

Основными нарушениями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей у хозяйствующих субъектов, занятых оборотом мяса свиней и продуктов его переработки, являются:
нарушение санитарно-технического содержания: нарушение условий мытья инвентаря; несоблюдение условий хранения продуктов (нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырых и готовых продуктов питания);
нарушения при реализации продукции: - нарушение сроков реализации мясных полуфабрикатов и колбасных изделий; отсутствие необходимой маркировки продукции;
не соблюдение дезинфекционного режима;
не соблюдение правил личной гигиены.

По результатам проведенных проверок за нарушение требований действующего законодательства возбуждено 4 дела об административном правонарушении в отношении должностных лиц, наложено 4 штрафа на общую сумму 26000 рублей.

В ходе проверок снято с реализации 13 партий мясопродуктов в количестве 65 кг.

Что касается надзора в сфере качества и безопасности мяса птицы, реализуемого на потребительском рынке, за II квартал 2017 года специалистами Управления проверено 19 предприятий по производству и обороту мяса птицы, из них 2 предприятия по производству и переработке мяса птицы, 13 предприятий розничной торговли и 4 предприятия общественного питания.

Основными нарушениями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей у хозяйствующих субъектов, занятых оборотом мяса птицы, являются:
нарушение санитарно-технического содержания: нарушение условий мытья инвентаря; несоблюдение условий хранения продуктов (нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырых и готовых продуктов питания);
нарушения при реализации продукции: - нарушение сроков реализации мяса птицы (истекший срок); нарушение условий реализации (продажа дефростированной и повторно замороженной продукции);
нарушения санитарного содержания территории;
не соблюдение дезинфекционного режима;
не соблюдение правил личной гигиены.

По результатам проведенных проверок за нарушение требований действующего законодательства возбуждено 5 дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц, наложено 5 штрафов на общую сумму 21300 рублей. Остальные материалы находятся на рассмотрении в Управлении.

В ходе проверок снято с реализации 2 партии птицы и продуктов его переработки в количестве 20,7 кг.

Проверки продолжаются. Источник - Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции.
30.07.2017
О контроле качества и безопасности мясной продукции за I полугодие 2017 года   Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий,
28.07.2017
 
О приостановлении декларации о соответствии продукции - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору При проведении внеплановой выездной проверки Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на одном из предприятий по производству мясной продукции,
27.07.2017
О нарушениях на оптовом предприятии ООО ТП «Союз» В июне текущего года на оптовом складе ООО ТП «Союз» проведена внеплановая выездная проверка, в ходе которой установлены нарушения санитарных правил:
19.07.2017
Общественные наблюдатели, поблагодарив руководителя силового ведомства за открытость и стремление к взаимодействию, поделились своими впечатлениями об итогах посещения учреждений уголовно-исполнительной системы республики.
23.09.2018 Газета Волжская Правда
В Марий Эл с начала пожароопасного периода было зарегистрировано 45 очагов природных пожаров, что существенно больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда лесных пожаров было всего 18.
23.09.2018 Газета Волжская Правда
Верховный Суд Республики Марий Эл поддержал представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционную жалобу адвоката в интересах осужденного С. на суровость наказания.
22.09.2018 Газета Волжская Правда
Соблюдайте правила пожарной безопасности! Сегодня в 16:00 в Йошкар-Оле на улице Карла Маркса загорелось девятиэтажное университетское общежитие.
20.09.2018 Газета Ваш Новый День
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл В этот раз двери музея распахнулись перед учащимися четвертого класса школы №10 г. Йошкар-Олы В ходе экскурсии директор музея Светлана Средина рассказала ребятам о непростой службе сотрудников,
22.09.2018 МВД Республики Марий Эл
Куда пойти в Йошкар-Оле в эти выходные? - Газета Ваш Новый День Вот и пролетела со скоростью ветра очередная рабочая неделя. И если время бежит так быстро, давайте насытим его яркими событиями.
21.09.2018 Газета Ваш Новый День
В настоящее время туризм в Республике Марий Эл активно развивается. Вот и в Сернурском музейно-выставочном комплексе им.
20.09.2018 Газета Край Сернурский
В январе-августе 2018г. автобусами юридических лиц всех видов деятельности и индивидуальных предпринимателей, осуществляющими коммерческие регулярные перевозки по маршрутам общего пользования, перевезено 8076,0 тыс.
23.09.2018 Газета Волжская Правда
Марий Эл можно по праву назвать спортивной республикой: здесь активно развиваются различные виды спорта, а работа над своим физическим состоянием становится одним из самых популярных видов активности,
21.09.2018 Газета Ваш Новый День
В прошлую субботу, 15 сентября, на традиционный День Кукнура cъехались земляки, гости не только из нашей республики, но и других регионов страны, артисты, предприниматели, спортсмены - все,
20.09.2018 Газета Край Сернурский
По требованию прокурора работа торгово-развлекательного центра «Плаза» в Йошкар-Оле  приостановлена - Прокуратура Сегодня, 21.09.2018, службой судебных приставов приостановлена деятельность по эксплуатации здания ТРЦ «Плаза»до устранения нарушений законодательства.
21.09.2018 Прокуратура
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО ПЗ «Семёновский» установлено,
22.09.2018 Газета Волжская Правда