Новости города БезФормата.Ru
Волжск
Главные новости
 
Задать вопрос?

За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано

Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты». В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает гражданам, что при сборе и приготовлении грибов следует быть предельно внимательными, а также не пренебрегать технологией приготовления блюд из данного продукта. Это поможет избежать пищевых отравлений и сохранить ваше здоровье.

В первую очередь грибникам следует соблюдать меры предосторожности, в частности:
Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.
Складывайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими.
Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.
Срезайте каждый гриб с целой ножкой.
Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали.
Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно.

Чтобы избежать отравления, помните, что нельзя:
собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
пробовать грибы во время сбора;
мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде;
хранить грибы в тепле — это скоропортящийся продукт.

Если вы не любитель «тихой охоты», но любите побаловать себя блюдами из грибов, не обязательно идти в лес, можно приобрести грибы в магазинах.

Отправляясь за покупками, помните, что нельзя приобретать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях.

На рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов.

Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

Одной из главных причин возникновения пищевого отравления является неправильная технология приготовления грибов.

Поэтому занимаясь заготовками важно:
соблюдайте правила личной гигиены на всех этапах консервирования;
использовать для консервирования только свежие грибы без признаков гнили;
перед консервированием тщательно промывать продукты и использовать щетку, если их поверхность загрязнена землей;
тщательно обрабатывать банки и крышки (от жестяных крышек лучше вовсе отказаться) , в которые будут использоваться для заготовок;
при засолке и мариновании грибов использовать достаточное количества соли и кислот;
не употреблять в пищу заготовки, у которых «вздулись» крышки банок.

Справочно: Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории республики не зарегистрировано. Источник

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано

За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано - Волжск
Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты». В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает гражданам, что при сборе и приготовлении грибов следует быть предельно внимательными,
20:34 21.09.2017 Газета Волжская Правда
Меры профилактики отравлений грибами - Йошкар-Ола
Меры профилактики отравлений грибами   Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты».
09:05 21.09.2017 Роспотребнадзор
Санитарные службы дали советы, как не отравиться грибами Как правильно собирать грибы рассказали в Роспотребнадзоре по РМЭ.
25.09.2017 Pg12.Ru
Йошкаролинцы в соцсетях делятся фотографиями «тихой охоты» - Pg12.RuГрибники присылают фотографии «улова» В Йошкар-Оле начался сезон «тихой охоты».
25.09.2017 Pg12.Ru
Зарегистрирован 81 случай заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 4,7% меньше по сравнению с предыдущей неделей, но на 3,5% больше СМУ (среднемноголетнего уровня).
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Результаты лабораторных исследований проб питьевой воды в Республике Марий Эл за период с 8 по 14 декабря 2017 года   По результатам социально-гигиенического мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Ма
14.12.2017 Роспотребнадзор
Профориентационные консультации для детей-инвалидов - Служба занятости населенияВ рамках месячника по работе с инвалидами в Центре занятости населения Оршанского района проводилась и  профориентационная акция для детей с ограниченными возможностями здоровья «Важен каждый ребенок».
14.12.2017 Служба занятости населения
Зарегистрирован 81 случай заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 4,7% меньше по сравнению с предыдущей неделей, но на 3,5% больше СМУ (среднемноголетнего уровня).
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Результаты лабораторных исследований проб питьевой воды в Республике Марий Эл за период с 8 по 14 декабря 2017 года   По результатам социально-гигиенического мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Ма
14.12.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает, что сфера производства и оборота алкогольной продукции в Российской Федерации регулируется Федеральным законом от 22 ноября 1995 г.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
7-летнего мальчика, пострадавшего в ДТП в Марий Эл, выписали из больницы - Газета Ваш Новый День
7-летнего мальчика, пострадавшего в ДТП в Марий Эл, выписали из больницы
Министр здравоохранения Марий Эл Марина Панькова рассказала о состоянии пострадавших в крупном ДТП .
Газета Ваш Новый День
Марийские студенты приняли участие в донорской акции - Газета Ваш Новый День
Марийские студенты приняли участие в донорской акции
5 декабря и 12 декабря состоялась ежегодная донорская акция для студентов МарГУ.
Газета Ваш Новый День
Вопрос профилактики ВИЧ-инфекции обсудили на заседании санитарно-противоэпидемической комиссии - Газета Йошкар-Ола
Вопрос профилактики ВИЧ-инфекции обсудили на заседании санитарно-противоэпидемической комиссии
Главной темой очередного заседания санитарно-противоэпидемической комиссии при администрации городского округа «Город Йошкар-Ола» стала профилактика ВИЧ-инфекции.
Газета Йошкар-Ола
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
В Марий Эл полицейские ищут жертв кредитной организации - Газета Йошкар-ОлаПолицейские ищут граждан республики, пострадавших от действий кредитной организации КПК «Кредит Сервис».
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола
13 декабря 2017г. в 16:06 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Йошкар-Ола, ул.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл огнеборцы спасли жизнь неосторожному курильщику - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл огнеборцы спасли жизнь неосторожному курильщику
Соблюдайте правила пожарной безопасности! 13 декабря в Советском районе жители деревни увидели клубы дыма, исходящие из жилого дома.
Газета Ваш Новый День
Выплачены пособия пострадавшим и членам семей погибших в трагическом ДТП в Марий Эл
Министерство социального развития Республики Марий Эл закончило выплаты единовременных пособий членам семей погибших в результате столкновения пассажирского микроавтобуса и лесовоза,
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл
14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
Газета Ваш Новый День
На первом месте были нравственные устои - Газета Край СернурскийНаверное, нет выше оценки человека, чем теплые воспоминания о нем тех, кто жил с ним по соседству, кто работал с ним, занимался общественной деятельностью и т.д.
14.12.2017 Газета Край Сернурский
12 1 - Библиотечная система        Международный день инвалидов отмечается ежегодно 3 декабря. Эта дата – дань уважения и признательности тем людям, которые вопреки всему стараются вести активный образ жизни, показывают пример стойкости и терпения.
14.12.2017 Библиотечная система
Памяти Генриха Гейне - ПГТУ13 декабря исполнилось 220 лет со дня рождения Генриха Гейне. Творчество этого немецкого поэта стало вершиной романтической поэзии в Германии.
14.12.2017 ПГТУ
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки - Газета Йошкар-Ола
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
Газета Йошкар-Ола
Царевококшайский Кремль (Марий Эл) объявляет творческие конкурсы
В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Царевококшайский Кремль объявляет творческие конкурсы для жителей и гостей Республики Марий Эл:
Газета Волжская Правда
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция - Газета Йошкар-Ола
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция
Кинотеатру «Родина» г. Волжска, который является не только памятником истории и культуры, но и символом для местных жителей, дадут вторую жизнь.
Газета Йошкар-Ола
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлКоманды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
Турнир по боксу имени Героя России гвардии подполковника М.Н.Евтюхина в рамках Чемпионата и первенства Республики  Марий Эл по боксу состоится с 14 по 16 декабря 2017 года  в СК «Юбилейный».
14.12.2017 Министерство спорта
На дорогах Марий Эл с 15 по 18 декабря пройдут рейды по выявлению нетрезвых водителей
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле прошла военно-спортивная эстафета среди патриотических отрядов Марий Эл - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле прошла военно-спортивная эстафета среди патриотических отрядов Марий Эл
В честь Дня Героев Отечества Центр патриотического воспитания провел военно-спортивную эстафету для патриотических отрядов Марий Эл.
Газета Йошкар-Ола
Полицейские Марий Эл приняли участие в турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года»
Команды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
Газета Волжская Правда
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
В Марий Эл полицейские ищут жертв кредитной организации - Газета Йошкар-ОлаПолицейские ищут граждан республики, пострадавших от действий кредитной организации КПК «Кредит Сервис».
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола
Автобусные маршруты №16к, 17к, 34к подключились к системе мониторинга транспортного обслуживания населения - I-ola.RuАдминистрация г. Йошкар-Олы сообщает, что сегодня, 14 декабря 2017 г., частные перевозчики автобусных маршрутов №16к «Савино – Медведево», №17к «Овощевод – ул.
14.12.2017 I-ola.Ru
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Оле иномарка сбила пешехода-нарушителя - Газета Йошкар-ОлаЖенщина решила не доходить до пешеходного перехода и угодила под колеса авто.
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола