Новости города БезФормата.Ru
Волжск
Главные новости
 
Задать вопрос?

За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано

Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты». В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает гражданам, что при сборе и приготовлении грибов следует быть предельно внимательными, а также не пренебрегать технологией приготовления блюд из данного продукта. Это поможет избежать пищевых отравлений и сохранить ваше здоровье.

В первую очередь грибникам следует соблюдать меры предосторожности, в частности:
Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.
Складывайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими.
Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.
Срезайте каждый гриб с целой ножкой.
Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали.
Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно.

Чтобы избежать отравления, помните, что нельзя:
собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
пробовать грибы во время сбора;
мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде;
хранить грибы в тепле — это скоропортящийся продукт.

Если вы не любитель «тихой охоты», но любите побаловать себя блюдами из грибов, не обязательно идти в лес, можно приобрести грибы в магазинах.

Отправляясь за покупками, помните, что нельзя приобретать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях.

На рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов.

Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

Одной из главных причин возникновения пищевого отравления является неправильная технология приготовления грибов.

Поэтому занимаясь заготовками важно:
соблюдайте правила личной гигиены на всех этапах консервирования;
использовать для консервирования только свежие грибы без признаков гнили;
перед консервированием тщательно промывать продукты и использовать щетку, если их поверхность загрязнена землей;
тщательно обрабатывать банки и крышки (от жестяных крышек лучше вовсе отказаться) , в которые будут использоваться для заготовок;
при засолке и мариновании грибов использовать достаточное количества соли и кислот;
не употреблять в пищу заготовки, у которых «вздулись» крышки банок.

Справочно: Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории республики не зарегистрировано. Источник

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано

За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано - Волжск
Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты». В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает гражданам, что при сборе и приготовлении грибов следует быть предельно внимательными,
20:34 21.09.2017 Газета Волжская Правда
Меры профилактики отравлений грибами - Йошкар-Ола
Меры профилактики отравлений грибами   Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты».
09:05 21.09.2017 Роспотребнадзор
Санитарные службы дали советы, как не отравиться грибами Как правильно собирать грибы рассказали в Роспотребнадзоре по РМЭ.
25.09.2017 Pg12.Ru
Йошкаролинцы в соцсетях делятся фотографиями «тихой охоты» - Pg12.RuГрибники присылают фотографии «улова» В Йошкар-Оле начался сезон «тихой охоты».
25.09.2017 Pg12.Ru
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 09 по 15 октября) в республике зарегистрирован 2 851 случай заболевания ОРВИ (в том числе 2 037 случаев среди детей в возрасте до 14
16.10.2017 Газета Волжская Правда
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Республике Марий Эл с 9 по 15 октября 2017 года (41 неделя) (по предварительным диагнозам)   Зарегистрировано 117 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями ,
16.10.2017 Роспотребнадзор
Почти 2 тысячи детей болеют ОРВИ За неделю в Марий Эл заболели ОРВИ почти 3 тысячи человек.
16.10.2017 Pg12.Ru
15 октября прошел Всемирный день чистых рук - Роспотребнадзор15 октября прошел Всемирный день чистых рук   Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что 15 октября отмечается «Всемирный день чистых рук».
16.10.2017 Роспотребнадзор
В течение прошедшей недели – с 9 по 15 октября – на территории республики зарегистрировано 9 пожаров (неделей ранее – 14).
16.10.2017 Газета Волжская Правда
10 октября состоялось заседание коллегии Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл, посвящённое итогам оздоровительного сезона, под председательством руководителя надзорного органа Светланы Булатовой.
16.10.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл растет число заболевших ВИЧ-инфекцией - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл растет число заболевших ВИЧ-инфекцией
Управление Роспотребнадзора по РМЭ опубликовало данные по заболеваемости ВИЧ-инфекцией в регионе за 9 месяцев 2017 года.
Газета Йошкар-Ола
Заболеваемость ОРВИ в Марий Эл ниже эпидемического порога на 19,2%
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 09 по 15 октября) в республике зарегистрирован 2 851 случай заболевания ОРВИ (в том числе 2 037 случаев среди детей в возрасте до 14
Газета Волжская Правда
Развитие сельской медицины обсудили на парламентских слушаниях в Госдуме
12 октября в Государственной Думе состоялись Парламентские слушания на тему: «Доступность и качество оказания медицинской помощи гражданам, проживающим в сельской местности.
Газета Волжская Правда
Марийские спасатели помогли заблудившемуся мужчине выбраться из леса - Газета Ваш Новый День14 октября вечером в Марийскую службу аварийно-спасательных и экологических работ поступил сигнал, что в Звениговском районе вблизи поселка Мочалище в лесу заблудился мужчина 1957 года рождения.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле осудили мужчину, убившего свою девушку из ревности - Газета Йошкар-ОлаСотрудники следственного комитета по РМЭ собрали все необходимые доказательства и признали убийцу виновным в совершении жуткого преступления.
16.10.2017 Газета Йошкар-Ола
Проведённый Волжской межрайонной прокуратурой анализ состояния преступности на территории г. Волжска за январь – сентябрь 2017 г. показал, что на улицах г. Волжска совершено всего преступлений 137 (9 мес.
16.10.2017 Газета Волжская Правда
В МЧС рассказали о ситуации с пожарами в Марий Эл за минувшую неделю - Газета Ваш Новый День
В МЧС рассказали о ситуации с пожарами в Марий Эл за минувшую неделю
С 9 октября по 15 октября в Марий Эл зарегистрировано девять пожаров. В Йошкар-Оле, в Медведевском и Моркинском районах произошло два пожара, а в Волжске, в Звениговском и Килемарском районах – по одному.
Газета Ваш Новый День
О состоянии преступности в г.Волжск за январь - сентябрь 2017 г.
Проведённый Волжской межрайонной прокуратурой анализ состояния преступности на территории г. Волжска за январь – сентябрь 2017 г. показал,
Газета Волжская Правда
Йошкар-олинские подростки украли электрокабель на 80 тысяч рублей - Газета Ваш Новый День
Йошкар-олинские подростки украли электрокабель на 80 тысяч рублей
Два йошкаролинца обвиняются в краже силового электрокабеля с башенного крана.
Газета Ваш Новый День
БОГАТЫРСКАЯ ЗАСТАВА - Дворец молодежиБОГАТЫРСКАЯ ЗАСТАВА с кадетским отрядом "Великий князь Святослав" Мероприятие организовано совместно с представителями Центра патриотического воспитания Марий Эл.
16.10.2017 Дворец молодежи
«Лидер чтения – 2017» - Министерство культуры20 октября в Республиканской библиотеке для слепых состоится подведение итогов Республиканского смотра-конкурса «Лидер чтения - 2017».
16.10.2017 Министерство культуры
Глава Марий Эл расскажет о сельском хозяйстве республики на федеральном телеканале - Газета Йошкар-ОлаВ понедельник, 16 октября, Александр Евстифеев примет участие в программе «Большая страна» на телеканале «Общественное телевидение России» (ОТР).
15.10.2017 Газета Йошкар-Ола
Сегодня Александр Евстифеев выступит в программе «Большая страна» на Общественном телевидении России
Глава Республики Марий Эл дал интервью одному из крупнейших российских телеканалов.
Газета Волжская Правда
Будущие звезды сцены - Газета Йошкар-Ола
Будущие звезды сцены
На IX Международном фестивале-лаборатории «Театральное студенчество – 2017», который начнет работу на базе Марийского республиканского колледжа культуры и искусств им.
Газета Йошкар-Ола
В Музее истории города Йошкар-Олы (Марий Эл) состоялась встреча мэра с экскурсоводами
В Музее истории города состоялась встреча мэра города Йошкар-Олы Е.В. Маслова с гидами-экскурсоводами.
Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлС пятницы по воскресенье во всех городах и районах Республики Марий Эл проводились массовые проверки, рейды и специальные профилактические мероприятия по выявлению нарушений правил перевозки детей, допускаемых водителями.
16.10.2017 МВД Республики Марий Эл
Мотокросс и «Единая Россия» - Единая РоссияВ воскресенье, 15 октября, в Волжске на трассе возле Ледового комплекса «Ариада» прошел финал Открытого кубка Поволжья по мотокроссу – 2017  В нем приняли участие 76 спортсменов из разных регионов России.
16.10.2017 Единая Россия
Спортсмены Марийской республиканской организации Всероссийского общества инвалидов приняли участие во Всероссийском физкультурно-спортивном фестивале инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата «Пара-Крым 2017»,
16.10.2017 Газета Волжская Правда
Почти 50 нарушений правил перевозки детей выявили автоинспекторы в Марий Эл за три дня
С пятницы по воскресенье во всех городах и районах Республики Марий Эл проводились массовые проверки, рейды и специальные профилактические мероприятия по выявлению нарушений правил перевозки детей, допускаемых водителями.
Газета Волжская Правда
Юная фигуристка из Йошкар-Олы вышла в финал проекта «Дети на льду» - Газета Ваш Новый День
Юная фигуристка из Йошкар-Олы вышла в финал проекта «Дети на льду»
Фото Павла Старикова. Агнета Латушкина с блеском выступила в полуфинале телешоу «Дети на льду.
Газета Ваш Новый День
На дорогах Марий Эл 13 октября зарегистрировано 2 ДТП с пострадавшими, задержаны 10 нетрезвых водителя
13 октября на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано два ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
В течение прошедшей недели – с 9 по 15 октября – на территории республики зарегистрировано 9 пожаров (неделей ранее – 14).
16.10.2017 Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 14-15 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано 8 ДТП с пострадавшими.
16.10.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Олу привезли новые банкноты 200 и 2000 рублей - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова Как уже известно, Владивосток в 10 раз дороже Севастополя.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День
Йошкар-олинские подростки украли электрокабель на 80 тысяч рублей - Газета Ваш Новый ДеньДва йошкаролинца обвиняются в краже силового электрокабеля с башенного крана.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День
Сегодня на канале Общественного телевидения России вышла в эфир программа с участием Главы Республики Марий Эл Александра Евстифеева и ведущей Ангелиной Грохольской.
16.10.2017 Газета Волжская Правда