В молоке, производимом на одном из предприятий Марий Эл, обнаружили небезопасное вещество

Сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения было отобрано 6 проб молока сырого коровьего на показатели безопасности Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Производителем молока сырого коровьего является предприятие, осуществляющее свою деятельность на территории Куженерского района Республики Марий Эл.

По результатам лабораторных исследований в одной пробе молока сырого коровьего выявлено превышение количества соматических клеток.

Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания животных. Одной из основных причин повышения содержания соматических клеток в молоке является мастит. Наибольшую опасность представляют собой маститы, которые протекают без выраженных клинических признаков.

Следует знать, что при употреблении маститного молока, болезнетворные микроорганизмы попадают в организм человека. Молоко маститных коров вызывает у людей, особенно у детей, пищевые отравления, бактериального происхождения (т.к. токсины при обеззараживании не инактивируются), расстройства функций ЖКТ, стрептококковую ангину.

В отношении производимого на предприятии молока сырого коровьего введен режим усиленного лабораторного контроля. Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл

Ещё новости о событии:

Сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вр
19:53 23.03.2017 Газета Волжская Правда - Волжск
Сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках проведения государственного ветеринарного  лабораторного мониторинга остатков запрещенных и в
09:21 23.03.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору - Йошкар-Ола
 
По теме
Малярия: характеристика и профилактика 29.03.2024 г. Малярия относится к группе паразитарных заболеваний человека, возбудителями которых выступают различные виды малярийного плазмодия,
Йошкар-Ола, 27 марта. С начала 2024 года из Перинатального центра Марий Эл выписали 9 малышей, родившихся недоношенными и пролеченных с помощью высоких медицинских технологий.
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что в период с 01 апреля по 12 апреля 2024 года службой будет организовано проведение горячей линии по вопросам организации горячего питания обучающихся.
Управление образования
В Марий Эл в пятницу поднимется южный ветер - Pg12.Ru из архива "Про Город" Погода в Республике Марий Эл 29 марта обещает быть переменчивой, но в целом благоприятной для прогулок и не слишком активных занятий на свежем воздухе.
Pg12.Ru
Малярия: характеристика и профилактика 29.03.2024 г. Малярия относится к группе паразитарных заболеваний человека, возбудителями которых выступают различные виды малярийного плазмодия,
Роспотребнадзор
фото - Marimedia.Ru В Марий Эл приехала команда тревел-шоу Первого канала «Поехали!». Накануне ведущих Марию Осадник и Евгения Покровского, которые колесят по всей России за рулём своего авто, можно было увидеть на набережной Йошкар-Олы.
Marimedia.Ru
13 апреля на ВДНХ пройдёт День замка Шереметева - Марийская правда Сотрудники замка Шереметева подготовили для гостей Международной выставки-форума «Россия» интересную и познавательную программу и приглашают всех желающих посетить стенд Марий Эл на ВДНХ.
Марийская правда