Легко ли быть козоводом в Марий Эл?

В г. Москве в рамках 17-й Международной специализированной выставки «Молочная и мясная индустрия» состоялась III Международная научно-практическая конференция «Молочное козоводство от «А» до «Я», в которой приняли участие ведущие ученые, специалисты как крупных промышленных ферм, так и крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств со всей России.

Организаторами мероприятия выступили ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», Ассоциация промышленного козоводства, ITE EXPO, ФГБНУ ВНИИплем, ООО «УГМК-Агро», при участии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

В рамках конференции обсуждены наиболее актуальные вопросы развития отрасли козоводства в России, производства молочной продукции из козьего молока, обеспечения генетического потенциала молочной продуктивности коз и многое другое.

С докладом «О достижениях и проблемах в молочном козоводстве» выступил представитель Республики Марий Эл, Кожанов Тарас Владимирович. Тарас Кожанов, ссылаясь на опыт козоводческих хозяйств – СХП «Лукоз» Республики Марий Эл и ООО «Лукоз Саба» Республики Татарстан, поделился опытом, как пройти путь от козы до прилавка и легко ли быть козоводом в России.

В рамках конференции подведены итоги конкурса продукции из козьего молока, в котором приняло участие молокоперерабатывающее предприятие Республики Марий Эл ЗАО «Сернурский сырзавод».

Сыр «Качотта» Сернурского сырзавода в категории твердых сыров удостоен диплома 1 степени и почетного звания «Инновационный продукт», вторые места завоевали сыр «Кротен» в категории мягких сыров и йогурты из козьего молока среди кисломолочных продуктов.

По итогам конкурса «Народное голосование» из 73 образцов сыра победителем признан сыр «КАМАМБЕР» ЗАО «Сернурский сырзавод».

Поздравляем победителя! Отдел по формированию продовольственных рынков Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Легко ли быть козоводом в Марий Эл?

Легко ли быть козоводом в Марий Эл? - Волжск
В г. Москве в рамках 17-й Международной специализированной выставки «Молочная и мясная индустрия» состоялась III Международная научно-практическая конференция «Молочное козоводство от «А» до «Я»,
18:14 21.03.2018 Газета Волжская Правда
 
По теме
     Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл информирует, что в обороте находится фальсифицированная молочная продукция не соответствующая обязательным требованиям производства ООО «ЗНАТПРОДУКТ» (ИНН 3702172101,
16.10.2018
 
     Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл информирует, что в обороте находится фальсифицированная молочная продукция не соответствующая обязательным требованиям производства ООО «ЗНАТПРОДУКТ» (ИНН 3702172101,
16.10.2018 Минэконом развития
Об участии в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Нижегородской области - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору И.о. Руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Слободянюк принял участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Нижего
15.10.2018 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
В сентябре 2018г. по сравнению с предыдущим месяцем индекс потребительских цен (ИПЦ) по Республике Марий Эл составил 100,3%, с начала года – 102,5% (в сентябре 2017г.
15.10.2018 Газета Волжская Правда
Имущественные налоги оплачиваются на основании налогового уведомления. Налогоплательщик, желающий получить сформированное налоговое уведомление не по почте, а лично в налоговом органе,
14.10.2018 Газета Волжская Правда